Huele a ventas
Algunos olores puedes llevara tu cliente a cerrar el trato, pagar con gusto un servicio o producto
Pedro Zaldívar*
Aquí algunos ejemplos para aplicar el marketing olfativo en tu empresa.
Aeropuertos. Aromas de flores y plantas pueden ayudar a disminuir la tensión en lugares aglomerados e, incluso, calmar el estrés provocado por la demora de un vuelo. Aromas sugeridos: flores y plantas.
Tiendas de autoservicio. Usar aromas referentes a los productos que ofrece la cadena incitarían a la compra; asimismo, por estar aromatizada, la tienda se diferenciaría de la competencia y el cliente alargaría su permanencia. Esencias sugeridas: en el departamento de pescados y mariscos: pepino, lechuga u otros, para aminorar la intensidad de los frutos del mar; en panadería, aroma de brownie de chocolate, de manzana con canela, de café, entre otros; en frutas y verduras, de kiwi, manzana, durazno, sandía, o frutas en general, por ejemplo.
Escuelas. Las salas de aula o auditorios pueden ser preparados para aumentar el nivel de concentración de los asistentes. Así también, se puede reducir en ellos la sensación de estar en lugares cerrados, usando aromas frescos o de la naturaleza. Aromas sugeridos: como el pepino y la manzana ayudan a reducir el temor, en general, y la claustrofobia en particular.
Empresas y corporativos. La preocupación por el desempeño humano es cada vez mayor, por lo que es esencial crear lugares de trabajo agradables y que inviten a la productividad. Esto se complementaría con aromas que además aumenten el nivel de atención. Esencias sugeridas: la menta y la hierba buena han demostrado en varios estudios que pueden ayudar a que seamos capaces de trabajar más duro (estudios conducidos por la Fundación para la Investigación del Olfato en USA).
Agencias de publicidad. En este nicho buscan frecuentemente
herramientas innovadoras que expongan más y mejor las marcas de sus clientes.
Por ello, eventos multisensoriales son creados para que el consumidor memorice
una marca, estrategia que puede tener buenos resultados si se llega al olfato.
Aromas sugeridos: esencias que correspondan al concepto del producto o servicio
del cliente, por ejemplo, el romero aumenta la sensación de energía y combate la
depresión, la menta es un estimulante mental.
Bancos. Estos establecimientos se asocian al estrés debido a las horas
perdidas en una fila de espera. Esto puede ser minimizado con un aroma que
aumente el buen humor, convirtiendo la espera en un momento más agradable.
Esencias: aromas relajantes como ylang ylang, lavanda, petit grain, y
otros. O bien, aromas ozónicos que den la impresión de estar al aire libre como
en bosques, playa, aromas marinos, entre otros.
Bares y centros nocturnos. Imagina un bar con decoración tropical, donde las plantas, los colores y los objetos son escogidos cuidadosamente para crear un ambiente natural. Pues bien, ahora piensa en ese local con un aroma que te transporte verdaderamente a esa experiencia, ¿no sería agradable? Aromas sugeridos: dependiendo el concepto del bar, pueden usarse esencias de feng shui, tropicales (coco, mango); frescos (pepino, entre otros).
Eventos en general. Transpórtate al lanzamiento de un producto, el cual puede ser reforzado con un aroma que contribuya a lograr una mayor retención de éste en la mente de los consumidores o, incluso, un aroma que vaya de acuerdo con el tema de una exposición para impactar a los asistentes. Aroma sugerido: variará según el tema del evento.
Restaurantes y cafeterías. Este tipo de establecimientos atraen clientes utilizando gustosos aromas a café, chocolate, vainilla, etc., los cuales estimulan el apetito.
Hospitales, clínicas y consultorios. Este sector ha adoptado esta estrategia con el fin de eliminar el conocido "olor a hospital", y disminuir la tensión de la gente que aguarda noticias de su internado, aplicando aromas relajantes, equilibrantes y armonizantes. Y para el sector infantil, se aplican aromas que aminoren el miedo y la tensión, por ejemplo en el dentista. Aromas: manzana, lavanda, cardamomo, mandarina, ylang-ylang, naranja, entre otros.
Hoteles. Este es uno de los nichos que más se han preocupado por el
confort de sus clientes, procurándoles una mejor
estancia, al propiciarles
sensaciones de tranquilidad e incluso incitándolos a conciliar el sueño. Aromas
sugeridos: variará según el diseño del hotel, así como al evento que estén
preparando.
Museos y galerías. Generalmente estos lugares requieren un ambiente tranquilo, propicio a la concentración que se puede crearse utilizando la aromaterapia; otra estrategia es aplicar una fragancia acorde a un determinado evento o exposición. Aromas sugeridos: lavanda, romero, menta, mandarina, eucalipto, entre otros.
Spa's y estéticas. En este tipo de lugares para el cuidado personal, existe un mito de ser tratada (o) como reina o rey por un día, lo cual se puede lograr usando aromas glamourosos, aromaterapeuticos, etc. ¿Imagínate una cama de bronceado recibiendo un masaje y respirando un relajante aroma ozónico que cree la sensación de estar en la costa. Esencias sugeridas para estéticas: junípero, bambú, eucalipto, mandarina, petit grain, toronja, etcétera.
El marketing olfativo: usa los olores para realzar una experiencia, alterar un humor e provocar efectos sutiles en la mente y las emociones de los clientes
Pedro Zaldívar*
Algunos estudios han revelado que el sentido del olfato es el más manipulable, ya que a través de él los olores se fijan en el cerebro de manera extremadamente duradera, a diferencia del sentido de la vista y el oído que tiene una memoria más corta.
Por ello, el marketing olfativo es una herramienta que está siendo usada actualmente en el mercado europeo y en algunos países de Asia, con sorprendentes resultados en la captación de nuevos clientes.
Esta técnica mercadológica se interesa por la forma en que el consumidor se adapta y reacciona a los olores, de tal forma que relacione y recuerde un producto o servicio al percibir un aroma especifico. Es decir, la finalidad es proponer experiencias originales a los consumidores, ayudar a que se encuentren a gusto y felices con los productos, servicios y lugares donde son atendidos, así como influir positivamente en el cliente, buscando cumplir el objetivo final: suscitar respuestas favorables a la compra.
El uso de aromas puede responder en efecto a dos movimientos estratégicos:
1. Diferenciación: permitir a los puntos de venta sobresalir entre la competencia (crear una firma olfativa única y personalizada).
2. Satisfacción de expectativas tanto extrínsecas (funcionalidad y eficacia), como intrínsecas (búsqueda de placer y estimulación) de los consumidores, o bien, hacer sentir bien a los asistentes de algún evento.
Por todo esto, cada vez más empresas están invirtiendo en este tipo de soluciones, cuya aplicación no se limita a puntos de venta, sino que alcanza también ambientes deportivos, culturales, educativos y de trabajo.
¿Qué tal experimentar una sensación diferente al entrar en tu negocio, empresa o evento? Por ejemplo, imagina pensar que caminas y respiras un aire fresco y limpio en un campo florido, o en un huerto de manzanas en un día soleado, o bien, que disfrutas del profundo perfume de un café recién hecho, mientras recorres una tienda, visitas a un cliente o conoces una exposición.
Los olores influyen nuestro comportamiento porque traen memorias detrás. Dependiendo de la fragancia, los aromas pueden calmar, relajar, estimular asociaciones, evocaciones, ahuyentar, despertar sentimientos e incitar a determinadas actitudes. De hecho, según estudios científicos el ser humano tiene la capacidad de distinguir hasta 10 mil diversos olores que tienen influencia en su memoria, comportamiento y sensaciones. Dichas investigaciones demuestran que el comportamiento de las personas, expuestas a lugares aromatizados, es más favorable que el de las que no tienen contacto con estos.
Cuando un aroma de pan se encuentra disperso en un supermercado, por ejemplo, las ventas de la panadería se triplican. Administradores de cines y teatros confirman que el aroma a palomitas estimula a los espectadores a comprar golosinas, mientras que el olor a pastel de chocolate en una tienda, induce a la gente a salivar y en consecuencia provoca el instinto de compra.
Al estimular este sentido, la empresa estadounidense Smell and Taste consiguió aumentar en más de 50% el monto de apuestas en los casinos, 25% en zapaterías y 12% en el consumo de refrescos en zonas de fast food. Por otro lado, comparando el efecto olfativo con el musical, la empresa demostró que la música puede incrementar las ventas en un 4% en cuanto que los olores las elevan en 18.
Una fragancia llama positivamente la atención y estimula al cliente, causa una buena impresión y refuerza los atributos de un producto o marca, creando una atmósfera en conjunto con colores, sonidos y texturas.